５月、塩沢牧之通りにオープンした雁木屋！
おそば屋さん、お土産屋さん、越後上布を使った小物屋さん、お団子屋さんなどの集合店舗の中から、菓子杜氏喜太郎の半熟カステラ「パンデロー」をご紹介！
この半熟カステラは、南魚沼塩沢産コシヒカリの米粉と魚沼産高級赤玉子を使用した贅沢なスイーツ♪
中々の人気で売切れの日が多いようなのですが、ちょうど牧之通りに訪れた母親が購入し、早速私も実食＼（＾０＾）／
とろ～りとした新しい食感で、甘過ぎず美味しい♪♪
雁木屋「菓子杜氏喜太郎」はＹＯＵＮＧ ＭＡＴＥから車で約１０分！
魚沼土産にぜひ♪