10月も中旬🍁
新潟も一気に気温が下がり、寒さにめっぽう強い私でもついに昨晩電気ストーブを引っ張り出しました🔥
やはり寒くなった途端、スキー・スノーボードシーズンのご予約・お問い合せが一気に多くなりましたm(_ _)m
まだ年末年始・連休等にも空室がございますのでじゃんじゃんご予約下さい🈳
 
今日初めて霊峰八海山の麓・南魚沼市長森にある魚沼の里に行ってみました🚙
お酒で有名な八海山を製造する八海醸造が運営する魚沼の里は三年前に完成🍶
施設は雪室やそば屋、うどん屋、お菓子屋等々‼
 

みんなの社員食堂🍚
 

お菓子工房＆クッキングスペースのブラン ドゥ ブラン🍰
 

そば屋 長森🍜
 

菓子処 さとや🍬
 

うどん屋 武火文火🍜
 
残念ながら他でお昼ご飯を食べた後に訪れたので、長森や武火文火でそばやうどんを食べる事は出来ませんでしたが、次回来る時は少し気になるみんなの社員食堂でお昼を食べてみたいかな🍴
 
そしてそして私も大好きな銘酒・八海山が熟成される雪中貯蔵庫の体感ツアーへ🎵
雪中貯蔵庫とは雪を1,000トン収容する雪室（ゆきむろ）⛄
ここで三年間熟成し美味しい八海山が完成します🍶
 

気温は5度以下❄
 

この大きいタンクに🍶
 

約1,000トンの雪と瓶詰めされた🍶
 

雪室から出るとメモリアル焼酎貯蔵庫🍾
 

館内にはカフェやキッチン雑貨店も☕
 
広大な敷地にあるのどかなのどかな魚沼の里で、散策にランチやカフェ、お酒やスイーツのお土産を🎁
魚沼の里はヤングメイトからお車で約30分🚗